Els Pájaros

10328

D.O. Catalunya

100% Cariñena de viñas viejas

Intensidad media-alta de un rojo rubí con reflejos violetas. Pronunciada nariz de notas herbales y de regaliz con aromas tostados y especiados de la madera. En el paladar muestra un gran cuerpo con una carnosidad característica de la variedad, y con unas notas evolucionadas de frutos rojos. Final largo y complejo con capas de cuero, frutos secos, ahumados y chocolate negro.

La generosa voluptuosidad de este vino requiere maridajes con platos de un calibre semejante, desde una barbacoa clásica a unos platos bien elaborados de carne roja. En un nivel más vegetariano, este vino marida perfectamente con un amplio rango de quesos y con platos de pasta o verduras salteadas.

 

 

 

 

 

32,90 €