Siempre untada la cara de la piel con aceite y con la piel hacia abajo en una bandeja .SI ESTA CONGELADO: 8 minutos el horno al 60% de humedad, en mixto a 240 grados

SI ESTA DESCONGELADO: 6-7 minutos a 220 grados. 

PLANCHA O SARTÉN ANTIADHERENTE: Descongelar previamente, untar con aceite y dorar por ambos lados (primero por la parte de la piel) a fuego medio.